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LE
MIEL DE TOURNESOL |
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LE MIEL DE
LAVANDE |
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De couleur jaune vif, il exhale un arôme
végétal très frais, légèrement acidulé.
De texture assez fine, il est facile à tartiner et possède
un pouvoir sucrant important. Riche en vitamine F. |
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Bien clair à jaune doré, ce miel
fortement aromatique, sensiblement acidulé, traduit le caractère
de cette fleur méditerranéenne. |
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LE MIEL TOUTES
FLEURS |
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LE MIEL DE
TILLEUL |
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Doré, ambré ou clair, crémeux ou liquide,
c'est toute la saveur des régions de France, le goût des terroirs
des fleurs butinées. Cocktail luxuriant des fleurs de plaine, subtilité
des fleurs sauvages. |
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Ambré, clair, très parfumé au goût
prononcé de menthe, c'est un miel de qualité conseillé
pour les jeunes enfants pour son côté apaisant. |
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LE MIEL
DE CHÂTAIGNIER |
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LE MIEL D'ACACIA |
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D'odeur forte, de couleur brun foncé presque rouge,
au goût prononcé, c'est un miel fort et tonique. Il est corsé
dans les zones où la production de miel est accompagnée d'une
production de miellat. |
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Longtemps liquide et clair, on y retrouve le parfun subtil
et sucré de la fleur de l'acacia. C'est un miel très apprécié.
Il est idéal pour mélanger aux fromages blancs, yaourts, fruits
rouges et fruits secs. |
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LE MIEL DE
MONTAGNE |
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LE MIEL DE SAPIN |
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Généralement plus corsé, fortement aromatique
de couleur ambré, c'est un miel de flore variée, récolté
en moyenne ou haute montagne... Des saveurs pures, excellent pour la forme. |
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De couleur foncée presque noir, au goût fortement
balsamique et malté parfois mentholé, c'est un miel tonique
et réputé. |